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酒吧女孩

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    云理
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二十岁的 Dave 在暑假到酒吧打工,员工们用主题之夜比赛谁能带来更多收入。一次校园主题活动把他变成了促销游戏的主角,也让“Davina”意外成为当晚最赚钱、最难忘的招牌。

故事正文

《酒吧女孩》——这是几年前一段真实经历经过夸张后的版本。 作者:Dave Gorman

我二十岁那年,在当地一家名叫 Spinnifix 的小餐馆兼酒吧打工。每天做什么要看排班:周末白天可能负责洗碗,工作日有时得一个人照看整间店,到了周末晚上又会去吧台后面调酒,忙起来还得兼做侍应。我那时正在上大学,所以暑假基本就是尽可能多工作,好给学年里的生活攒钱;只要能排到班,我几乎都愿意上。

Kate 每周六晚上和我一起工作。她比我小两岁,是个很漂亮的黑发女孩,最喜欢拿其他员工开玩笑,尤其爱逗男生。Jody 也在吧台后帮忙,客人多的时候会出来跑桌;她平时另有一份全职工作,只因为住得近才会过来。老板 Dean 和他的妻子 Janet 都是很好相处的人。他们自己肯干,也要求员工认真干活;作为交换,他们排班灵活、待人友善,比很多餐饮业老板好相处得多。

正值夏季,虽然顾客大多是来附近度假的游客,我们却有不少每年都会来的熟客。大家彼此认识,气氛一直很友好。Dean 周末常安排些特别活动招揽客人,比如很受欢迎的自助烧烤夜和各种主题餐饮。食物做得不错,员工也喜欢这些晚上——生意好,小费自然多,下班后还能一起喝几杯。

Dean 已经把未来两个月大部分周末和繁忙工作日晚上的活动都排好了,不过每隔一个星期六,他会空出一晚让员工自己设计主题。总共有四个晚上,需要我们想出能让员工和顾客一起玩得开心的点子。基本什么都可以,只要越有趣、越难忘越好。Dean 给每个人分了一个周末。Janet 因为提前知道安排,先以一场爵士之夜开局,请了当地乐队来演奏。我们几乎不用额外做什么,现场气氛就热闹多了。再过两个星期轮到我,然后是 Jody,最后才是 Kate。

第一周都过去一半了,我还是没什么好主意,只剩十天准备。Kate 一直追问我到底要搞什么,她显然很享受组织活动这件事。我起初想请一家迪斯科公司来放音乐,让大家跳舞。Dean 对这个点子没什么兴趣,说任何傻瓜都能想到。为了刺激我们认真比赛,他又追加了奖金:最后根据每晚赚了多少钱、顾客玩得有多开心来决定谁拿奖。Janet 的爵士夜虽然气氛不错,却没给营业额带来太大提升,因为有些顾客就是不喜欢爵士乐,所以 Dean 很想看到更大的动静。

我得想个更好的东西——更有格调、更精致,让整间店看起来闪闪发亮,也让这一晚真正值得记住。于是我决定办鸡尾酒之夜。我们会推出一批很棒的鸡尾酒,并要求顾客穿最像样的鸡尾酒会服装:女士穿鸡尾酒裙,男士穿礼服。员工也一样。

我联系了当地一家服装租赁店,给全体员工租衣服。大家只需要去量尺寸,活动当天衣服会直接送来,一切都很顺利。Kate 和 Jody 对穿着那么拘束的衣服跑来跑去有点不满,尤其觉得我几乎不用改变平时的样子。我其实应该在自己的造型上再用点心,不过至少也算符合主题。有些客人穿得像 James Bond 一样,把姑娘们逗得很兴奋;年轻女士们的飘逸礼服也漂亮得惊人,整个酒吧像电影片场。其他员工对我的安排都很满意,我感觉自己至少有机会拿到一百英镑左右的最佳活动奖金。鸡尾酒也卖得非常好,利润率又高,这晚从财务上看肯定会成功。

Kate 带着一脸坏笑走过来,说四个星期后轮到她时,她一定会把我打扮得“好看得多”,而且赚得比这一晚更多。

我问她到底准备了什么,她只是眨眨眼:

“Davey 小伙子,别急嘛,到时候你就知道了……”

接着轮到 Jody。她决定办一场 St. Trinian's 校园主题派对,许多客人——包括好些年纪不小的人——都穿了校服,现场非常有趣。我穿的是长裤、领带和西装外套,Jody 和 Kate 则穿着女学生制服,吸引了不少注意。除了平时的酒水和食物,我们没有特别商品,所以尽管大家玩得开心,营业额却没有明显上涨。我们还请了移动迪斯科,所有人都在跳舞,并用一大瓶苏格兰威士忌做抽奖奖品。

我原本觉得最佳活动奖肯定还是自己的,毕竟我的鸡尾酒夜赚得多得多。可就在这时,Jody 拿着麦克风和翻页白板走到前面。其他员工全在坏笑,显然早知道她要干什么,只有我一头雾水。她显然准备了某种游戏。

Jody 在白板上画出绞刑架和绳圈,又补上眼睛和嘴,然后宣布:只要吧台上这一整瓶 Smirnoff 伏特加卖完,她就要给“我”化妆。

我有点震惊。顾客们却觉得太好笑了,立刻开始点双份伏特加兑可乐、橙汁、柠檬汽水,甚至直接喝纯的,而且几乎一拿到就喝掉。

Jody 消失到后面,很快拎着化妆包、满脸笑容回来。

“宝贝,对不起我们事先没告诉你!我们怕你直接拒绝。反正不就是一点化妆品嘛!”

Kate 跑来宣布那瓶伏特加已经卖光,Dean 又下地窖搬了两瓶出来。Jody 让 Kate 替我化妆,自己回吧台服务。Kate 笑得快直不起腰,而我的脸已经红透。她平时就爱取笑我,通常我还能立刻顶回一句把她噎住,可现在她正翻着化妆包,我什么都做不了。

她先拿粉底,又扑了点粉,在脸颊上加腮红;接着给我的眼皮涂成深蓝灰色,然后掏出一支亮得惊人的粉红口红,仔仔细细替我涂好嘴唇。她收起口红,看了看我,又咯咯笑了一声。

“你现在真是个可爱的男孩子!我应该把你介绍给我哥哥,你已经看起来挺像女孩了!他还单身,而且很懂得怎么对待女孩子呢!”

她笑着又拿出眼线笔,给我画眼线,还点上几颗雀斑,最后刷了睫毛膏。整张脸被化妆品盖住的感觉非常古怪,而且附近没有镜子,我根本不知道自己究竟变成什么样。

Jody 回来让 Kate 去守吧台,然后给我别上一块写着“Davina”的名牌,命令我开始收空杯、擦桌子,等着下一轮促销。我在顾客们的笑声里收拾玻璃杯,脑子里拼命琢磨怎么报复,可我的主题夜早已结束,似乎根本没有机会。如果能说服 Kate 做点什么,也许还能扳回一局;可看起来她太享受拿我开心了。两个女孩穿着女学生制服也收到了不少小费,她们显然玩得非常愉快。

Jody 又拿起麦克风,在白板上的小人旁边画出头发和胳膊,然后宣布:从现在开始,买到第一百杯酒的顾客会赢得餐厅双人五道菜套餐;而第一个一百杯卖出去以后,我则要戴上假发并涂指甲。

这招对销量产生了神奇效果。一开始大家还只是犹犹豫豫多买一两杯,随后有人想到谁也不知道计数已经到哪里,于是开始一次买很大的酒局,既想把总数往前推,也想刚好撞上那第一百杯。大家还故意多点烈酒小杯,而不是啤酒或葡萄酒,因为同样的钱能算进更多“杯数”。没过几分钟,第一百杯奖就被人拿走,我知道自己的下一轮出丑也来了。

Jody 拿来一顶深色假发,意外地很逼真,两侧还扎着小辫。

“真像个女学生啊,甜心!”她笑道,“现在把手伸出来放桌上。”

她拿出一瓶亮粉色指甲油,给我每根指甲涂了足足三层,然后催我赶紧出去继续收杯子,因为外面已经不够用了。我开始有点不爽——一直被安排在顾客面前,人人都能取笑我,可到这时小费还一分没落到我手里。

Jody 再次回到麦克风前,宣布她和 Kate 其中一人很快会换下女学生制服。接下来半小时里谁卖出的酒更多,谁就保留制服;输的人换回普通衣服,并把自己的制服交给我,让我穿到下班。吧台上摆了两个算盘,分别写着她们的名字。顾客都很喜欢两个女孩,于是一场激烈比赛立刻开始。

我没有选择,只能继续工作。客人们不断起哄,两个女孩则趁机教我应该怎么走路、怎么表现。不得不承认,这虽然非常尴尬,却也挺有趣。我当然不会因此逃出酒吧,更不会拒绝继续上班。

半小时结束,Kate 赢了。她把我带进后面的房间,让我脱衣服。我脱掉外套和衬衫,她一把抓过去塞进自己的包,然后说:

“快点,裤子也脱了!”

我不明白她为什么非得站在这里看我换衣服,尤其担心如果她看见我只穿拳击短裤,会发现我其实一直很喜欢她。

“Dave,快一点嘛,我马上得回吧台。”

我赶紧脱下长裤,她立刻拿过去自己穿上,把皮带又收紧了两格,还把我的鞋也塞进包里。然后她脱下自己的裙子,围到我腰上,把侧面的扣子扣好,又从包里递来一双连裤袜。

“快点 Dave,外面忙死了!”她坏笑着说。我展开那双袜子,发现居然是棕褐色鱼网袜。

她又拿出一件胸罩,替我扣好,并在里面塞进一对用某种胶粘住的假胸。

接着她递给我一件和她身上不同的衬衫。

“对不起啦,我自己的还得继续穿,不过这件可以借给你。”

她把衬衫放到桌上,又丢下一条校服领带和一个塑料袋,随后提着装有我衣服和鞋子的包冲出房间。

“抱歉,我真的得回去工作了。剩下的自己穿好,赶紧出来。”

我的其他衣服全在她手里,根本没什么选择。我套上那件衬衫,立刻震惊地发现她把它特意改成了破损款,下摆刚好露出肚脐。腰身很紧,胸口却更宽,正好强调那对假胸;最上面还少了两颗扣子,配上乳沟和校服领带,怎么看都相当大胆。想到要这样走到顾客中间,我一下有些害怕。更让我吃惊的是,后屋镜子里的自己并不像一个“穿裙子的男孩”,反而真像一个穿女学生制服的女孩。

最后只剩鞋。塑料袋里是一双到膝盖的平台长靴,居然正好是我的尺码。看看袋子,我猜她们肯定专门从服装店租来给我的。算了,我把靴子穿上,发现走路并没有想象中困难;鞋底虽然高了一点,却很宽,平衡还不错。

我一走出去,Kate 的脸就亮了起来。

“Davina,你看起来太——棒了!你真的挺像女孩!当然还是很好笑,不过也确实逼真。”

Jody 让我去吧台后工作,期间偶尔出去收杯子。从这时起,我自己也开始收到不少小费。大家仍然会取笑我,不过显然都很享受这个主题夜,而且现场本来就有很多顾客也为主题特意换了装,所以我并没有完全显得格格不入。

最让我震惊的是 Gemma 出现。她是我喜欢很久的女孩,一看见我的样子就笑个不停,我能感觉脸颊发烫——不过厚厚的粉底大概已经让别人看不出我脸红。她来点酒时告诉我,是 Kate 叫她下班后和我们一起去夜店;Kate 还说,我大概也会去,否则她就把我的衣服扣到第二天再还。

果然,下班后 Kate 宣布所有人一起出去,但我不许换回自己的衣服。大家会假装今天是我的生日,看看能不能替我骗到几杯免费的酒。

结果还真的成功了,而且我们玩得非常开心。Gemma 一直捏我的屁股,还不断想办法让男人过来搭讪我。到最后,反而有不少女孩主动来和我聊天。她们都想评论我的造型,也乐于拿我开点无伤大雅的玩笑。

甚至有几个女孩为了体验一下自己的“女同性恋幻想”而亲了我。最后 Gemma 把我带回她家过夜;等我们回去以后,她也没让我把这套衣服穿多久……

那真是一个永远忘不了的晚上。

唯一可惜的是,第二天早上我没有任何自己的衣服可穿,只能继续这样一路走回家……

读者评论

Angel(2003-08-04):双关得很有趣!咯咯。

PNNELLIPEE D(2003-07-09):疯狂藏在里面而不是外面,把那些迷恋八卦的人留在身边;他们寻找一种联系,好让自己的世界更“有赚头”!